Search

春夏,百花齊放,果實飽滿。是不是最適合開發感官的季節呢。

本次的講師,為WCE...

  • Share this:

春夏,百花齊放,果實飽滿。是不是最適合開發感官的季節呢。

本次的講師,為WCE代表Chacha。或許各位對這個頭銜不夠熟悉,我跟各位解釋。我是WBrC世界咖啡沖煮大賽的台灣代表,這個爭取代表權的台灣咖啡沖煮大賽,必須由WCE派遣代表主理賽場,才能具有參加世界盃的資格。

主理賽事時,Chacha的工作包含規劃評審培訓,並且校準大家的口感。面對來自四面八方,擁有不同味覺經驗的評審,這是一項需要耐心,良好的溝通能力的工作。

如果你喜歡精品咖啡,但不知道如何品鑑,或是你喝到風味,不知道如何敘述,甚至你有品鑑香水或是酒類的經驗,這會是你認識精品咖啡風味的好機會。


Tags:

About author
not provided